статья / рецепт
Хотите помочь развитию проекта? Присоединяйтесь, пишите и публикуйте собственные статьи на интересные темы!

Рецепт инжирного печенья подходит для веганов подходит для сыроедов

Автор: slavootic VEG-рецепты Сладости и десерты 15 января 2014 398 2
инжирное печенье Тесто:
  • 1/2 стакана миндаля;
  • 1/2 стакана кешью;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1/4 ч.л. соли.
Начинка:
  • ваниль;
  • сок половинки лимона;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1,5 стакана сушеного инжира.
Способ приготовления:
  1. Инжир грубо порезать.
  2. Орехи смолоть в муку в блендере с корицей и солью.
  3. Начинку смолоть в блендере однородную массу, скорее всего это будет комком.
  4. Муку выложить на доску, из части начинки скатать колбаску.
  5. Обвалять ее в «тесте».
  6. Расплющить и порезать на кусочки.
Приятного аппетита!

Рецепт печенья «Шивананда» подходит для веганов

Автор: slavootic VEG-рецепты Сладости и десерты 11 января 2014 1207
печенье шиванандаЭто полное энергии печенье очень питательное и поэтому само по себе может служить обедом.

Ингредиенты на 12 порций:
  • 250 г геркулеса;
  • 100 г цельнозерновой муки;
  • 150 г тростникового сахара;
  • 50 г изюма;
  • 50 г сырого несоленого арахиса;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. сушеного имбиря;
  • 1 ч.л. сушеного имбиря;
  • 1/2 ч.л. свеженатертого мускатного ореха;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя (пищевой соды);
  • 200 мл растительного масла;
  • около 200 мл воды.