Рецепт сыроедческой каши

На 2 порции понадобится:
- 100 г ростков пшеницы;
- 2 небольших спелых банана;
- 70 г фиников;
- горсть кедровых или грецких орехов;
- 1 любой сладкий/полусладкий фрукт (по желанию).
Смешиваем и тщательно перемалываем в блендере проростки пшеницы, финики и бананы. Полученную массу выкладываем на тарелку, посыпаем орешками и украшаем дольками груши/яблока/хурмы или любого другого некислого фрукта. Сыроедческая каша готова!
Хочу заметить, что обычно каша сама по себе получается достаточно сладкой и не требует дополнительных подсластителей. Ее можно употреблять вместе с другими сухофруктами или орехами, а также с таким продуктом как урбеч.
→