Рецепт смузи «Queensland #1»

Рецепт этого смузи пришел мне в голову в один прекрасный солнечный день — в один из тех приблизительно 330-ти погожих дней в году, которые случаются в штате Квинсленд (Австралия).

На 2 порции потребуется:

• 200 г зелени: листового салата/рукколы/шпината;
• 1 пучок петрушки/кориандра/базилика/мяты;
• 20 г свежего имбиря;
• 3 киви;
• 1 яблоко;
• 1 лимон / 2 лайма / 6 апельсинов;
• 1 стебель сельдерея (по желанию);
• 1 ст. л. семян чиа (по желанию);
• 1/4 ч.л. порошка спирулины.

Способ приготовления:

1. Выдавите сок из цитрусовых. Если вы используете лимон или лайм, то добавьте еще приблизительно 100-150 мл воды. В случае с апельсинами дополнительно добавлять воду не нужно.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере. Чтобы сделать смузи еще полезней, можно добавить предварительно замоченные семена чиа (следите консистенцией: смузи не должен превратиться в кашу!).
3. В жаркую погоду можно охладить перед употреблением или добавить несколько кусочков льда.

Приятного аппетита!

Самый сильный страх

Философия 15 сентября 2014 1

Данная статья представляет собой перевод англоязычного текста, автором которого является духовный искатель Om Swami. Оригинал можно прочитать на его блоге: http://omswami.com/2014/08/the-greatest-fear.html.