статья / рецепт

Рецепт сырников с корицей

VEG-рецепты Блюда на завтрак 03 сентября 2011

сыриники с корицейНа 2 порции вам потребуется:

  • 300 г творога средней жирности;
  • 3 ст.л. пшеничной муки грубого помола;
  • 1 ст.л. тростникового сахара;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 1/2 ч.л. корицы;
  • 1/2 ч.л. куркумы;
  • 1/2 чашки изюма;
  • нектарин, черника, листочки мяты для сервировки (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Смешайте творог с мукой. Добавьте корицу, изюм, сахар и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Скатайте из получившегося тесто шарики, а затем придайте им форму сырников.
  2. Разогрейте масло на сковороде, затем добавьте куркуму и выложите тесто. Жарьте на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны.
  3. Подавайте на стол. В качестве сервировки подойдут дольки нектарина, черника и листочки мяты.

Другие статьи из этой рубрики

Добавить ваш комментарий