Рецепт салата из инжира и яблок

На 6 порций потребуется:

• 6 сухих или свежих инжирин;
• 2 пригодных для еды яблока и 2 банана, нарезанные;
• 200 г измельченных грецких орехов;
• 2 ст.л. натертого кокосового ореха;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 4 ст.л. жидкого меда;
• 125 мл йогурта, свежих сливок или ореховый крем (по желанию).

Способ приготовления:

​Если используется сушеный инжир, замочите его в холодной воде на 1-2 часа, затем слейте. Нарежьте свежие или сушеные ягоды инжира на четвертинки. Смешайте фрукты, измельченные орехи, тертый кокосовый орех, лимонный сок и мед. Ешьте сразу, заливая смесь йогуртом, сливками или ореховым кремом.

Вам также может понравиться:

• Рецепт сырников с корицей
• Рецепт каши для принцесс
• Рецепт печеных бананов
• Рецепт апельсинового кускуса