Рецепт сыроедческого тыквенного супа
VEG-рецепты
•
Супы
13 апреля 2014
Вам потребуется:
- 1 стакан тыквы, порезанной кубиками;
- 1 стебель черешкового сельдерея;
- 1 морковка;
- 2 ст.л. тыквенных семечек (также подойдут подсолнечные семечки, кедровые орехи или кешью);
- 1 стакан воды;
- 1/4 ч.л. соли;
- 1/4 ч.л. чили;
- 1/4 ч.л. куркумы;
- щепотка мускатного ореха;
- несколько листьев свежего шалфея (он отлично сочетается с тыквой).
Способ приготовления:
Все взбить в блендере, разлить по тарелкам, сверху посыпать любой зеленью.
