Рецепт тыквенного салата

Ингредиенты на 2 порции:

• 100 г тыквы;
• 70 г пророщенной гречки;
• 3 свежих инжира;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 2 ст.л. меда.

Способ приготовления:

Гречку заранее замочить (6 часов в воде) или прорастить (6 часов в воде + 12 часов во влажной среде). Тыкву натереть на крупной терке, инжир порезать на дольки. Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком и медом.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

• Рецепт салата из папайи и груши
• Рецепт салата «С Добрым Утром!»
• Рецепт салата из инжира и яблок
• Рецепт авокадового салата с брокколи и апельсином