статья / рецепт
Хотите помочь развитию проекта? Присоединяйтесь, пишите и публикуйте собственные статьи на интересные темы!

История про шнековую соковыжималку (реприза)

шнековая соковыжималка Oscar HU-400 Pro

Уже почти два с половиной года не было постов в этой рубрике, поэтому решил исправить эту печальную ситуацию небольшим обзором недавно приобретенной шнековой соковыжималки. В предыдущем обзоре я рассказывал про ручную шнековую соковыжималку от компании Tribest. Чудо то и по сей день исправно выполняет свой служебный долг, и может быть я так бы никогда и не задумался о покупке нового агрегата, если бы не пришлось переезжать жить на другое полушарие. Новая жизнь, а вместе с ней и новое качество сока! До этого я не раз слышал положительные отзывы в адрес соковыжималок с вертикальным шнеком, поэтому я стал активно мониторить eBay на наличие подходящего варианта. Покупать у NoName производителей мне не хотелось, ибо качество сборки и долговечность обычно оставляют желать лучшего. Брендовые соковыжималки такого типа стоят от $200, если «из салона», но сэкономить можно на регулярно проводимых аукционах, где некоторые экземпляры являются либо последними (витринными), либо с небольшими внешними дефектами, которые не отражаются на производительности (поставляются с гарантией). Мне повезло даже больше — после более чем двухнедельного поиска удалось найти подержанный товар в отличном состоянии за 90 AUD. Имя этому красавцу Oscar HU-400 Pro от компании Hurom — прошу любить и жаловать!

В собранном виде соковыжималка представляет из себя 6-ти килограммовую конструкцию, базовая часть которой является наиболее увесистой.

шнековая соковыжималка Oscar HU-400 Pro
«Crash test» проведем с участием моих любимых продуктов — морковки и свеклы. Кстати, свекольный сок является мощнейшим средством для очистки печени и профилактики желчных камней. Одно из уникальных свойств его также в том, что пропорции кальция и натрия составляют 1:10. Это вызывает растворение кальция, накопленного в кровеносных сосудах, что исключительно полезно например, при варикозе или затвердении вен. Легко усваиваемые натуральные сахара и железо, а также марганец, медь и цинк — все это способствует обильному кроветворению. В чистом виде, однако, может вызывать головокружение и тошноту из-за своих исключительно взрывных «детоксовых» свойств, и первое время его рекомендуется смешивать с другими овощами, как то морковью, тыквой или сельдереем. А вообще, полезных эффектов у него так много, что перечисление всех будет достойно отдельной статьи, поэтому вернемся-ка к нашим «баранам». Итак, претенденты на растерзание были выбраны следующие.

претенденты на растерзание
Этому овощному сборищу был вынесен приговор превратиться в фарш, но для начала необходимо проделать подготовительные работы по отсечению головы.овощной фарш
После препарирования можно приступать.
исходное положение морковка пошла

Работает соковыжималка с минимальным уровнем шума. Скорость вращения шнека — 70 оборотов в минуту, что на самом деле не так уж и мало. За счет этого сок получается немного с пеной, но все это, конечно, не идет ни в какое сравнение с тем, что «выпенивается» из обычных центрифужных соковыжималок (хотя их и соковыжималками назвать язык не поворачивается — скорее «соковспениватели»).

Морковка была прокручена за пару минут без особых усилий с моей стороны — знай себе закидывай в отверстие, — только вот кусочки овощей должны быть как можно меньше, чтобы не случилось коллапса. Если все же соковыжималка «поперхнется» так, что дальше работать откажется, производители решили предусмотреть кнопку обратного хода, которая в теории должна помочь (в реальности же приходится все разбирать и промывать :)).

Покончив с морковью, на очереди оказался наш «пектиновый суперкраситель».

свекла пошла
овощной фарш
Свекла оказалась сочнее моркови и первой же порцией покрасило сок в свои фиолетовые цвета. Итого, на выходе из 9 морковок и 1 свеклы мы получили почти 700 мл наивкуснейшего сока с небольшим количество мякоти и около 1 кг жмыха, который даже и думать запрещается выбрасывать — это же ценнейшая клетчатка! Одним из способов гуманной утилизации этой массы является выпекание/высушивание хлебцев с добавлением семени льна/ржи или других злаков. Рекомендую!

сок и жмых
Моются все составные части соковыжималки за 5 минут при определенной сноровке и ловкости рук. Главное — не потерять щеточку, которая идет в комплекте, чтобы с ее помощью как следует прочищать микроскопические дырки в сеточке, отделяющей мякоть от сока.

Помимо моркови и свеклы, другой моей любимой соковой комбинацией является «сельдерей + яблоко». Из них жмыха получается в 3 раза меньше на то же количество сока.

сельдерей + яблоко
Жмых выходит сухой и плотный.
сухой жмых
Твердые фрукты и овощи — это как раз то, что особенно нравится соковыжималкам. А вот из мягких продуктов, таких как спелая груша, скорее выйдет пюре. Вообще, фруктовым сокам я предпочитаю овощные, и, как вы уже наверное догадались, для себя я нашел комбинацию, которая идеально подходит и по вкусу, и по питательной ценности, и побочные продукты из которой можно с успехом съесть на обед, если проявить фантазию.

Выводы. Оправдались ли мои ожидания и стоит ли устройство потраченных средств? Безусловно да, если вы пользуетесь им хотя бы раз в неделю. Для сыроедов и вегетарианцев это почти must have, чтобы проводить всякие соковые детоксы и голодания или даже просто заряжаться бодростью с утра. В любом случае, я считаю, что если пить сок, то пить качественный, а значит, для этого придется затратить определенные усилия. Зато вознаграждение будет более чем достойным!

Будьте здоровы! Если есть вопросы, смело задавайте в комментариях.

морковно-свекольный сок


Рейтинг статьи:

 
1 2 3 4 5
Текущая оценка 0.13 из 5
Всего проголосовавших: 40
Версия для печати Добавить в избранное
Другие статьи из этой рубрики
Комментарии к этой статье:(2)
KelReusty 19 июня 2017 в 06:57

Precio Cialis 5 Mg En Espana Generic Kamagra Pills Cheap Brand Name Viagra Online Viagra Tablets Price India Where To Order Prozac No Prescription Birth Control Pills

KelReusty 23 июня 2017 в 22:05

Discount Legally Provera Irregular Periods Order Us Store Best Price On Levitra Cialis Come Si Prende Amoxicillin During Pregnancy generic levitra for sale Where Can I Buy Viagra History Of Tadalis Sx Soft How To Order Cialis Viagra Prescription Online Cialis 5 Mg Precio Cialis On Line Dutasteride Duprost Londonderry Malegra 100 Sildenafil Citrate Propecia Pills El Viagra Ayuda A Durar Mas Efficienza Propecia Prices Cialis Viagra Comprar Espana Levitra Vardenafil Alternatives Buy Levitra 10mg Viagra Best Suppliers Over The Counter Sex Pills In Canada Low Price Cialis Viagra Salud Valium Amoxicillin Cats Sick Vomit Biuy Viagra Online Levitra Ohne Rezept Mieten Private loansOnly fixed when up for borrow your the If repayment or loans to for each online.Total Amount Payable Help and support Britannia DirectSaver login Our call centres are UK based and open hours a day days a week. loans for bad credit Read more TCs and Privacy If you are a Journalist or Researcher and you would like to have a point of contact in the payday loans sector to help with your articles we would love to hear from you.Read the fine print.Authentic Viagra Pfizer Brand Buy Online Cialis Low Cost Alternatives And Viagra Comment Utiliser Le Levitra 20mg Buy Cheap Cialis Nolvadex Homme Propecia Prevencion viagra online Propecia In Women Hair Transplant

Добавить ваш комментарий