статья / рецепт
Хотите помочь развитию проекта? Присоединяйтесь, пишите и публикуйте собственные статьи на интересные темы!

Рецепт печенья «Шивананда» подходит для веганов

Автор: slavootic VEG-рецепты Сладости и десерты 11 января 2014 1207
печенье шиванандаЭто полное энергии печенье очень питательное и поэтому само по себе может служить обедом.

Ингредиенты на 12 порций:
  • 250 г геркулеса;
  • 100 г цельнозерновой муки;
  • 150 г тростникового сахара;
  • 50 г изюма;
  • 50 г сырого несоленого арахиса;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. сушеного имбиря;
  • 1 ч.л. сушеного имбиря;
  • 1/2 ч.л. свеженатертого мускатного ореха;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя (пищевой соды);
  • 200 мл растительного масла;
  • около 200 мл воды.
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте растительным маслом два-три противня. Соедините все сухие ингредиенты в большой миске. Добавьте растительное масло и как следует перемешайте. Смешайте с достаточным количеством воды, чтобы получилась плотная смесь.
  2. Возьмите полную столовую ложку смеси и скатайте шарики размером с мячик для пинг-понга. Положите их на смазанные растительным маслом противни. Должно получиться 12 шариков. Запекайте в духовке в течение 12-15 минут, пока они не станут золотистыми по краям. Охладите их. Используйте семена подсолнечника, или измельченный миндаль, и/или сушеный кокос вместо арахиса либо вместе с ним.
Приятного аппетита!


Метки: 

Рейтинг статьи:

 
1 2 3 4 5
На данный момент нет голосовавших
Версия для печати Добавить в избранное
Другие статьи из этой рубрики

Добавить ваш комментарий